كذلك، كانت دراسة أخرى اُعدّت عام 2010، قد توقعت أنّه في حالة ارتفاع درجة الحرارة، فلن ينمو المزيد من الأرز في الشوف، لأن الجبال هناك ليست مرتفعة بما فيه الكفاية. وفي حين يرى بعض الأخصائيين اللبنانيين أن هذا التنبؤ مبالغ به، فإنهم يتفقون على أن الأرز يواجه حالة طارئة.