خبر سار .. شرب القهوة مفيد صحياً

تشير دراسة حديثة، نشرت في المجلة العلمية ” JAMA Internal Medicine”، ان شرب القهوة مرتبط بخطر اقل للتعرض الى وفاة مبكرة، بمعزل عن معدل شرب القهوة وإن كانت تحتوي على مادة “الكافيين” أو لا.
وارتكز الباحثون على استخدام المعطيات التي وفّرها نحو 500 الف شخص في المملكة المتحدة حول عاداتهم في شرب القهوة، التدخين، وتاريخهم الصحي. وقد توفي 14200 شخص خلال مدة الدراسة التي بلغت عشرة اعوام.

وبينت نتائج الدراسة ان نسبة الاصابة بالوفاة المبكرة تنخفض 8 في المئة عن الاشخاص الذين يشربون كوباً واحداً من القهوة يوميا، وبنسبة 16 في المئة عند الأشخاص الذين يشربون ستة الى 7 أكواب من القهوة يوميا، وبنسبة 14 في المئة عند الأشخاص الذين يشربون أكثر من 8 أكواب يوميا.

ويشير الباحثون الى ان هذه الدراسات هي رصدية، أو وصفية. ومن المهم اجراء دراسات اضافية لفهم الأثر البيولوجي الصحي للقهوة. من جهة أخرى، اعلنت منظمة الصحة العالمية ، الشهر الماضي، عدم توافر براهين مثبتة على ان القهوة مادة سرطانية. فتوفر هذه الدراسة معطيات اضافية على ان القهوة يمكن لها ان تشكّل جزءاً من نظام غذائي صحي، ما يطمئن شاربي القهوة.