روبي رومان هو النوع الأغلى من العنب في العالم والذي نتج عن تجارب دامت لأكثر من 14 عاماً.

ينفق البعض آلاف الدولارات مقابل لوحة فنية أو ساعة فاخرة أو عطر مميز، لكن أن تدفع 11 ألف دولار مقابل حفنة من عناقيد عنب ياباني قد يعتبر من الأساليب الغريبة لإنفاق المال.

بدأت قصة نوع العنب الأغلى ”روبي رومان“ عام 1995 عندما قدم المزارعون في مقاطعة إيشيكاوا اليابانية لمركز البحوث الزراعية في المقاطعة اقتراحا لإنتاج نوع ضخم من العنب الأحمر، ليستجيب المركز بزرع 400 كرمة في حقل اختبار، لتظهر النتائج الأولية محبطة بعض الشيء، إذ لم تحقق النتائج المرجوة بالحجم واللون والنكهة، بحسب موقع Oddity Central.

لكن التجارب على مدى 14 عاما لاحقة آتت ثمارها، إذ أجرى الباحثون عمليات انتقاء لإنتاج عنب مميز في حجمه وطعمه ولونه وسهولة زراعته، حتى بات ”روبي رومان“ اليوم كنز مقاطعة ”إيشيكاوا“.

عام 2008 تم عرض عنب ”روبي رومان“ للبيع لأول مرة، واحتل عناوين الصحف العالمية ووُصف بأنه أغلى أنواع العنب في العالم بسعر 910 دولارات لعنقود يزن 700 جرام، بمعدل 26 دولارا للحبة الواحدة.

وفي 2016 ذاع صيته أكثر فأكثر بعد أن عُرض في مزاد علني ووصل سعر عنقود منه 11 ألف دولار بمعدل 370 دولار لكل حبة عنب، بحسب صحيفة الجارديان البريطانية.

معايير صارمة

يخضع العنب لمعايير وتقييمات صارمة لكي يُسمى بـ”روبي رومان“، فيجي أن تزن كل حبة منه 20 جراما وأن يحتوي على السكر بنسبة 18% على الأقل، أما النوع المثالي من ”روبي رومان“ فيجب أن يزيد وزن الحبة منه 30 جراما وأن يكون وزن العنقود لا يقل عن 700 جرام على الأقل.