ما هي فوائد فيتامين C للجسم
صدى وادي التيم – طب وصحة/
هل تعرف ما هي فوائد فيتامين سي للجسم؟ يدخل فيتامين سي في عملية تكوين الكولاجين في الجسم، وغيرها كثير، تعرف على فوائده في هذا المقال:
١- مكافحة الإنفلونزا ونزلات البرد .
٢- علاج الأمراض الفيروسية .
٣- خفض الكولستيرول .
٤- تعزيز صحة العيون.
٥- الحماية من سموم البيئة.
٦- حماية القلب وجهاز الدوران .
٧- إنتاج الكولاجين.
٨- مكافحة السرطان .
٩- الحماية من ضغوط الحياة؛ أعلى تركيز من فيتامين C في الجسم يكون في الغدد الكظرية، حيث أنه يمنع تاكل قوة التعامل مع ضغوط الحياة .
١٠- تأثير إيجابي عام
يبدو أن فيتامين C هو الدواء الأكثر أهمية من بين الأدوية القائمة. تقريباً ليس هناك أي مرض لا يمكنه أن يؤثر عليه بشكل ايجابي، ولكن الشيء المهم هو الجرعة المناسبة.
كيف نحصل على فيتامين سي؟
هل يفضل أخذ مكملات فيتامين سي؟ أم يكفي الاعتماد على كمية فيتامين C التي يتم الحصول عليها من تناول الفواكه والخضروات؟
الجواب لهذا السؤال واضح: من المستحيل تقريبا الحصول على كمية كافية من فيتامين C من المواد الغذائية.
الانسان هو أحد الثدييات التي لا تنتج هذا الفيتامين بسبب طفرة جينية، بينما تنتج الثدييات الأخرى فيتامين C في أجسامها بكمية 40-300 ملغ لكل كيلوغرام من وزن الجسم، ولا ينتج الانسان حتى مليغراما واحدا منه.
من هنا، نستنتج أن الشخص الذي يزن 70 كغم يحتاج الى ما لا يقل عن 2800 ملغم من فيتامين C يوميا، حتى الحمية الغذائية الغنية بالفواكه والخضروات، لا توفر سوى 10% هذه الكمية.
تحذيرات ومخاطر
وفقاً للدراسات من كلية هارفارد للطب وغيرها، فان فيتامين C لا يؤدي لحصى الكلى، ولا أساس للادعاءات التي تفيد أنه يضر بالكبد أو الكلى أو يسبب السرطان أو يدمر فيتامين B12 … إلخ.
الجرعة اليومية الموصى بها لفيتامين C، هي 60 ملغ، وهي تمنع حدوث داء الاسقربوط، ولكن هذا المرض يظهر فقط في نهاية عملية الضمور. ولكن الجرعة الكافية للشباب ليست ذاتها للمسنين.
صحيح أن الجرعة المرتفعة من فيتامين C يتم امتصاصها بشكل أقل مقارنة مع الجرعة المنخفضة، ولكن فقط من حيث النسبة المئوية.
أي كمية أكبر – 100% من 500 أو 50% من 5000؟ إن ما لم يتم امتصاصه ويبقى في الأمعاء يحمي خلايا الأمعاء من السموم والسرطان. وما يتم امتصاصه يفرز في البول ويمنع تلوثات المسالك البولية.
*بين الأشخاص الذين يمنعون من أخذ جرعات عالية من فيتامين C:
☆أولئك الذين يكون لديهم مستوى الحديد عالي.
☆أولئك الذين يوجد لديهم نقص خلقي في انزيمG6PD .*
وكالات
