أطعمة تزيد حساسية الربيع.. تعرف عليها

صدى وادي التيم – طب وصحة /

كشفت الدكتورة ماريا بولنر أخصائية أمراض المناعة والحساسية، أن بعض الأطعمة قد تزيد ردود الفعل التحسسية تجاه النباتات المزهرة في الربيع.

وأوضحت أنه مع ظهور أعراض حمى القش في منتصف الربيع، قد يشعر المصاب بالحساسية بحكة في الفم عند تناول التفاح، وذلك بسبب رد الفعل التحسسي المتبادل.

وأضافت: “إذا كان الشخص يعاني من حساسية تجاه حبوب لقاح البتولا، فسوف يعاني أيضا من ردود فعل تحسسية تجاه التفاح والكرز والخوخ والمشمش”.

وأشارت الطبيبة إلى أنه في حال عدم علاج الحساسية، فمن المحتمل مع مرور الوقت أن يصاب الشخص بأعراض رد فعل متبادل مماثل تجاه المنتجات الغذائية، ولكن مسارها أخف من رد الفعل التحسسي المباشر لمنتج معين.

وتابعت أن الأعراض الأكثر شيوعا لهذه المتلازمة التحسسية هي: الحكة في الفم، تورم الشفاه، تورم اللسان، احتقان الأنف، وسيلان الأنف. ويمكن أن تكون ردود الفعل التحسسية الحقيقية تجاه منتج معين نشطة للغاية بحيث تؤدي في بعض الأحيان إلى صدمة تحسسية شديدة.

ولتجنب المضاعفات الخطرة، أوصت الطبيبة بضرورة تحديد النباتات المسببة للحساسية، لأنه أحيانا يمكن تحييدها جزئيا عن طريق المعالجة الحرارية. فمثلا مرضى الحساسية الذين يتفاعلون مع أزهار البتولا يمكنهم تناول التفاح المشوي وفطيرة التفاح.