طريقة تحضير كيك الشوفان الصحي

صدى وادي التيم-متفرقات/

طريقة تحضير كيك الشوفان الصحي : جربي وصفة كيكة الشوفان اللذيذة والخفيفة، وقدميها لضيوفك مع فنجان من الشاي الساخن

المقادير

– الشوفان : 2 كوب (مطحون)
– البيض : 3 حبات
– العسل : نصف كوب (أبيض)
– الزبدة : نصف كوب (مذابة)
– بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
– الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة (سائلة)
– حليب : ثلاث أرباع الكوب
– ملح : رشّة

طريقة تحضير كيك الشوفان الصحي

1. في وعاء جانبي، اخلطي العسل مع الزبدة جيداً، ثم أضيفي البيض والفانيليا والحليب، مع الخلط بإستمرار.
2. في وعاء عميق، اخلطي الشوفان مع البيكنج باودر والملح.
3. أضيفي خليط الشوفان إلى الخليط السائل، مع التقليب جيداً.
4. حضري صينية فرن وادهنيها بالقليل من الزبدة، ثم اسكبي فيها الخليط.
5. حمي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
6. اخبزي كيكة الشوفان في الفرن حتى تنضج لمدة 40 دقيقة تقريباً، ثم اتركيها حتى تبرد وقطعيها وقدميها.

المصدر:مطبخ سيدتي